Outback Special Sirloin

아웃백 스페셜 서로인(220g) 소고기, 탑서로인, 호주산, 220g

아웃백의 시그니처 센터컷 스테이크(수프 또는 샐러드 제공)

SIRLOIN

SIRLOIN

설도

아웃백 서로인 부위는 채끝 등심이 끝나는 허리부분에서 분리되는 Top Sirloin(또는 Sirloun butt, 한국명 보섭살or설도)이라는 부위이며 다른 부위에 비해 지방이 적고 근육질이 부드러워서 스테이크로 사용하기에 풍미가 좋습니다. '아웃백 서로인'은 아웃백을 대표하는 대표 메뉴이기도 합니다.

NUTRITIONAL

영양정보

주재료 소고기, 탑서로인, 호주산
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