Darling Point Strip for One

달링 포인트 스트립 포 원 소고기, 채끝등심, 호주산, 210g

깊고 담백한 풍미의 육즙이 가득한 핫 플레이트 채끝등심 스테이크(수프와 샐러드 함께 제공)
STRIP

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채끝등심

채끝등심으로 갈비 아래부터 허리까지의 등심부위를 의미하며, 등심에 비해 지방은 다소 적으나 스테이크로서의 풍미는 상당히 좋아서 스테이크 매니아들이 즐겨 찾는 부위입니다.미국의 뉴욕주와 비슷한 모양의 채끝 등심을 특별히 뉴욕스트립으로 부르기도 합니다.