Darling Point Strip for Three

달링 포인트 스트립 포 쓰리 소고기, 채끝등심, 호주산, 420g

세 사람이 나누기 충분한 풍미가 가득한 육즙과 제대로 두툼한 핫 플레이트 채끝등심 스테이크(수프와 샐러드 함께 제공)
STRIP

STRIP

채끝등심

채끝등심으로 갈비 아래부터 허리까지의 등심부위를 의미하며, 등심에 비해 지방은 다소 적으나 스테이크로서의 풍미는 상당히 좋아서 스테이크 매니아들이 즐겨 찾는 부위입니다.미국의 뉴욕주와 비슷한 모양의 채끝 등심을 특별히 뉴욕스트립으로 부르기도 합니다.